Jorgely Gutiérrez: un ejemplo de emprendimiento familiar apícola en Porongo

Jorgely Gutiérrez Jiménez, oriunda de Porongo, Santa Cruz, decidió emprender a los 18 años al invertir Bs 3.000 en 25 núcleos de abejas. Ahora, con 25 años, se ha convertido en un referente de la apicultura en su comunidad, junto a su padre, con quien cuida de unas 50 colmenas y produce diversos derivados de la miel.

La joven ingeniera agrónoma comenzó su camino en la apicultura durante su adolescencia, acompañando a su padre en el manejo de colmenas. Aquella actividad familiar fue la semilla de un proyecto productivo que combina sus conocimientos técnicos con el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

No obstante, el emprendimiento ha enfrentado serios desafíos, especialmente en la reciente cosecha, donde la producción se desplomó de 1.540 kilos de miel a solo 140 kilos. Esta drástica reducción ha impactado la economía familiar.

Entre las causas de esta baja se encuentran las alteraciones climáticas, los efectos del fenómeno de El Niño, el uso de agroquímicos y la pérdida de vegetación por la tala y el chaqueo. A pesar de ello, Jorgely se mantiene optimista y espera que la producción se recupere.

Un emprendimiento en expansión y diversificación

Desde el inicio de su actividad apícola en 2019, tras la sugerencia de su padre, Jorgely ha incrementado su número de colmenas, alcanzando alrededor de 80. Actualmente, producen no solo miel, sino también propóleo, jabones, cremas y jarabes, diversificando su oferta y aprovechando diferentes recursos de la colmena.

Las colmenas de Jorgely están ubicadas en varias comunidades de Porongo, como Buena Vista Pedregosa y La Esmeralda, donde la flora local incide directamente en la calidad de la miel. Destaca especialmente la miel producida durante la floración del achachairú, que se caracteriza por su tonalidad ámbar.

La joven apicultora ha participado en diversas ferias para promocionar su producción y ha conseguido un espacio en la plaza principal de Porongo, facilitado por la Alcaldía, lo que le permite acercarse a los consumidores y dar a conocer la variedad de productos que ofrece.

Para Jorgely, la apicultura no solo representa una fuente de ingresos, sino también una oportunidad para quienes desean emprender en el ámbito rural. A lo largo de su carrera universitaria, fue la única de su grupo que se dedicó específicamente a esta actividad, aunque algunos de sus compañeros han comenzado a interesarse en la crianza de abejas.

A sus 25 años, Jorgely ha logrado transformar un pasatiempo familiar en un exitoso emprendimiento que combina su formación académica con el amor por la apicultura. Aunque la cosecha de este año ha sido baja, continúa trabajando con su padre para fortalecer su proyecto y contribuir al desarrollo económico de Porongo.