ECONOMÍA Avicultores cruceños en emergencia por costos de producción
Los avicultores de Santa Cruz han declarado una situación de emergencia debido al notable incremento en los costos de producción, lo que ha dificultado su recuperación económica. Los productores expresan que están vendiendo sus productos a precios inferiores a los costos de producción.
Iver Gutiérrez, representante del sector avícola, enfatizó la necesidad de establecer una mesa de diálogo con el Gobierno y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Su objetivo es encontrar soluciones conjuntas que permitan abordar la crisis actual.
Gutiérrez destacó la urgencia de discutir con todos los actores de la cadena productiva, incluyendo incubadoras y autoridades, para planificar de manera efectiva la producción avícola en el contexto actual.
En este sentido, los avicultores solicitan que el Senasag considere ampliar los descansos sanitarios obligatorios en las granjas, dado que la sobreproducción puede poner en riesgo la salud de las aves y aumentar la posibilidad de brotes de enfermedades.
Además, Gutiérrez anunció que se llevará a cabo un Consejo Nacional de Avicultura en los próximos días, donde se planteará la situación crítica que enfrenta el sector, especialmente a raíz del aumento en los precios de los insumos, como el maíz.
"El maíz que estábamos comprando entre 89 y 90 bolivianos, hoy está entre 114 y 120 bolivianos. Es el impacto de la aplicación del precio del diésel"