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ECONOMÍA

Aumento de precios en la canasta familiar desata medidas de control

· Marcelo Saucedo

Recientes reportes indican que la canasta familiar en Bolivia ha sufrido un incremento notable, afectando a productos básicos como el pollo, el arroz y el tomate. Las autoridades han respondido implementando controles para evitar el agio y la especulación en los precios.

Abril Zapata, de la Dirección de Defensa del Usuario y del Consumidor, anunció que se han comenzado a realizar verificaciones en diferentes mercados del país. Esta acción se lleva a cabo en varias regiones, comenzando con Santa Cruz, y tiene como objetivo detectar aumentos de precios injustificados.

Las inspecciones están siendo realizadas en colaboración con diversas instituciones como las intendencias municipales y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Estas acciones se producen en un contexto donde se han evidenciado incrementos en los precios de los alimentos, coincidiendo con la reciente eliminación del subsidio al diésel, anunciado por el presidente.

Variación de precios en productos básicos

  • Pollo: de Bs 12 a Bs 19 en Santa Cruz; de Bs 14.50 a Bs 23 en La Paz.
  • Maple de huevo: de Bs 24 a Bs 30 en ambas regiones.
  • Arroba de papa: de Bs 68 a Bs 86 en Santa Cruz.
  • Litro de aceite: de Bs 16 a Bs 21 en Santa Cruz.
  • Arroba de cebolla: de Bs 56 a Bs 68 en Santa Cruz.
  • Kilo de tomate: de Bs 6 a Bs 10 en Santa Cruz.

En La Paz, la situación es similar, con el precio del tomate por caja aumentando de Bs 130 a entre Bs 260 y Bs 280. Otros productos también han experimentado subidas significativas, como el quintal de arroz que pasó de Bs 550 a Bs 650, y el aceite en turril que subió de Bs 3.000 a Bs 3.700.

Los consumidores han expresado su inquietud por estas alzas, especialmente aquellos que dependen de la venta de alimentos. Los comerciantes advierten que, además de las subidas de precios, también enfrentan el reto del aumento en los alquileres de sus locales.

En respuesta a esta situación, las autoridades planean no solo aumentar los operativos de control, sino también elaborar una lista de precios referenciales para facilitar el monitoreo de los costos en el mercado. Además, el Código Penal establece sanciones para quienes intenten manipular precios de manera fraudulenta.

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