ECONOMÍA El precio del pollo se dispara en Santa Cruz, afectando a los consumidores
La reciente escalada en el precio del pollo ha llegado a los Bs 30 por kilo en el mercado Abasto de Santa Cruz. Esta situación ha generado una notable disminución en las ventas, además de un aumento en las quejas de los consumidores que se ven afectados por el encarecimiento del producto.
Los comerciantes han observado que las familias están cambiando sus hábitos de compra, optando por alternativas más económicas como la carne de cerdo o el hueso. Un pollo entero, que actualmente se vende entre Bs 70 y Bs 80, se ha vuelto un lujo para muchos hogares.
Entre las causas del aumento de precios, las vendedoras mencionan los problemas de abastecimiento, particularmente la falta de combustible, que impacta en la logística de distribución. Además, los proveedores no han ofrecido explicaciones satisfactorias acerca de la reducción en la disponibilidad del pollo.
Como consecuencia de esta baja en la demanda, los comerciantes enfrentan dificultades económicas, ya que se ven obligados a mantener un inventario de productos que no logran vender debido al alto precio del pollo en el mercado. Esta situación no solo afecta a los consumidores, sino también a las pequeñas empresas que dependen de la venta de este alimento básico.