Disminución en el precio del pollo en Santa Cruz: ¿qué significa para los consumidores?

A partir de la segunda semana de agosto, el costo del kilo de pollo en Santa Cruz de la Sierra se ha ajustado a Bs 25,50, según verificaciones realizadas por un equipo de El Mañanero de la Red Uno. Esta cifra muestra una disminución en relación a los aproximadamente Bs 28 que se manejaban anteriormente.

Una comerciante del mercado explicó que la reducción de Bs 2,50 en el precio ha influido en la compra de los consumidores, quienes, al parecer, están más cautelosos. "La gente pregunta y se va, comprando menos de lo habitual", detalló.

Sobre la tendencia del precio en los próximos días, la vendedora indicó que sus proveedores han mencionado la posibilidad de nuevas caídas en el costo, lo que podría motivar a más compradores a acercarse al mercado.

En cuanto a las presas de pollo, la comerciante destacó que su precio se incrementa en Bs 3 en relación al pollo entero, estableciendo un costo de Bs 28,50 para una presa sin menudo. Esto significa que el precio de las presas está íntimamente ligado al del pollo entero, por lo que cualquier baja en este último se reflejará también en las presas.

En resumen, al 10 de agosto, el precio referencial del pollo en el mercado Estación Argentina se encuentra en Bs 25,50 el kilo, aunque este valor puede variar dependiendo del mercado específico y del tipo de producto ofrecido.