Preocupante situación de inseguridad alimentaria en Santa Cruz

Recientemente, se llevó a cabo una investigación en 12 distritos de Santa Cruz de la Sierra, que reveló que uno de cada cuatro hogares ha experimentado inseguridad alimentaria moderada o grave en el último año. Esta situación es comparable a la estimación nacional, pero se encuentra por encima del promedio de América Latina.

La investigación se realizó mediante una encuesta a 532 hogares entre el 9 y el 11 de octubre de 2026. Se indagó sobre las dificultades que enfrentaron los hogares para garantizar su alimentación después de un año marcado por precios elevados, ajustes en los combustibles y variaciones en el régimen cambiario del dólar.

Resultados del estudio sobre seguridad alimentaria

• Uno de cada cuatro hogares cruceños vivió inseguridad alimentaria moderada o grave en los últimos 12 meses, con cerca del 10% en condiciones severas.
• La situación de ingresos marca una clara diferencia: el 50% de los hogares con ingresos de hasta Bs 3.500 enfrenta inseguridad alimentaria, en contraste con menos del 10% de aquellos que ganan más de Bs 5.000.
• El área geográfica es menos relevante que el nivel socioeconómico; aunque los distritos periurbanos muestran cifras ligeramente mayores de inseguridad.
• El ajuste en el consumo es generalizado, pero la disminución de bienes y recursos es una señal alarmante de la crisis por la que atraviesan muchos hogares.
• La protección financiera es desigual, con un acceso limitado a cobertura en dólares, que está casi reservado para los hogares más favorecidos.

El informe también hace mención a las medidas socioeconómicas implementadas por el gobierno nacional, que han influido significativamente en la seguridad alimentaria de los hogares en la región. Se hace énfasis en la necesidad de fortalecer el ahorro formal y facilitar el acceso a créditos asequibles para evitar la dependencia de financiamientos informales que agravan la situación de los hogares vulnerables.