Acreditación ISO fortalece la sanidad alimentaria en Bolivia

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) ha mejorado su capacidad técnica con la entrega de certificados de acreditación a los laboratorios de la Unidad Nacional de Laboratorios (Unalab) en Santa Cruz y Cochabamba, bajo la norma NB/ISO/IEC 17025.

Este proceso de acreditación incluyó la validación de metodologías, cálculos de incertidumbre, calibración de equipos esenciales y la participación en ensayos interlaboratoriales, además de evaluaciones externas realizadas por el Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro).

En la ceremonia de entrega se encontraban varios representantes, entre ellos el jefe nacional de Unalab – Senasag, Giovany Alcibíades Pereira, junto a María Ericka Viveros, jefa departamental a.i. del Senasag Santa Cruz, y Santiago Xavier Terceros, director general ejecutivo del Ibmetro.

Detalles sobre la acreditación de Unalab

La acreditación del Unalab en Cochabamba data de 2016 y actualmente se encuentra en su tercera renovación, válida hasta diciembre de 2028, abarcando ensayos en microbiología y química analítica de alimentos y agua, así como biología molecular relacionada a la sanidad alimentaria y animal.

Por su parte, el Unalab Santa Cruz recibió su acreditación en junio de 2026, enfocándose en microbiología de alimentos.

Estas acreditaciones representan un importante aporte para la producción nacional, la protección de la salud pública y el comercio internacional, al brindar mayor confianza a productores, empresas, consumidores y mercados de destino.

Con esta certificación, el Senasag reafirma su compromiso con la calidad técnica y la mejora continua en la sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria, contribuyendo al fortalecimiento de la producción boliviana y la creación de laboratorios competitivos para el servicio del país.