Quirusillas conmemora su Día de la Tradición a través de su cultura y gastronomía

Este 26 de septiembre, Quirusillas, ubicado en la provincia Florida, celebró su Día de la Tradición, un evento que resalta la historia y las costumbres de esta localidad, marcada por la planta silvestre que le da nombre.

La celebración tuvo lugar en la plaza principal, donde habitantes y visitantes pudieron disfrutar de una variedad de bebidas típicas como chicha de maíz, rimpollo, y ambrosía, así como platos tradicionales que incluyeron el asado 'colorao' y el chancho a la cruz.

Además de las delicias culinarias, el evento estuvo animado por música y danza representativa de los Valles cruceños, creando un ambiente de convivencia y alegría entre las familias presentes.

Aparte de las festividades, el Concejo Municipal de Quirusillas realizó una sesión de honor el 24 de septiembre, en la que se reconoció a individuos que han contribuido al desarrollo del municipio y se otorgaron distinciones de Huéspedes Ilustres a autoridades de localidades cercanas.

Durante la misma sesión, se presentó el primer libro dedicado a la historia de Quirusillas, subrayando su rica herencia cultural y el papel de la quirusilla como un símbolo icónico de la identidad local.